Cuba: Micro empresarios buscan asociarse independientemente
1 de junio de 2017
Andrea Rodríguez, El Nuevo Herald
LA HABANA--Por las noches La Guarida, el Café Laurent o RíoMar suelen estar abarrotados de elegantes comensales ubicados en sillas de diseño ante mesas cubiertas con finos manteles blancos. Su sofisticación y sus cartas con platos de mariscos por 20 dólares son un atractivo para los turistas, diplomáticos y cubanos adinerados.
Surgidos tras las tímidas reformas aperturistas en la isla, muchos hablan de esos restaurantes más selectos de Cuba por donde pasaron Madonna y Beyonce. Sin embargo, pocos se fijan cómo esas medidas también impulsaron a miles de pequeños emprendedores que no facturan en un mes ni el 10% de lo que aquellos en un día.
