Un pequeño grupo de restaurantes étnicos se abre paso en La Habana con exóticas ofertas que van del pan naan iraní al borschruso, todo un desafío para el paladar cubano y para los chefs y encargados de esos negocios, que enfrentan dificultades para encontrar suministros.

Locales de comida chilena, brasileña, sueca, mexicana, japonesa, hindú, rusa o árabe han surgido en la ciudad y, aunque algunos han tenido que cerrar, otros perseveran a pesar de la inestabilidad de clientes y personal, y de la escasez de materias primas.

El primer restaurante iraní de Cuba, Topoly, abrió hace dos meses en una céntrica avenida de El Vedado con la filosofía de “mezclar culturas” divulgar el arte de ese país e introducir una gastronomía desconocida en la Isla...



Fecha Título
31/10/14 ¿Habrá acercamiento entre EEUU y Cuba tras comicios?
Luis Alonso, AP
30/10/14 EEUU asiste en Cuba a reunión técnica continental contra el ébola
AFP, El Nuevo Herald
29/10/14 Qué debe pasar para que EE.UU. levante el embargo a Cuba
BBC
27/10/14 Cuba no se ha ganado el fin del embargo
Opinion Editorial, El Nuevo Herald
27/10/14 Cuba ofrecerá a inversores extranjeros cartera de negocios con 246 proyectos
EFE, El Nuevo Herald
22/10/14 Cuba envía segunda brigada sanitaria a combatir el ébola en Liberia y Guinea
Reuters
22/10/14 EE.UU. está dispuesto a colaborar con Cuba en la lucha contra el ébola en África
EFE, Univision
21/10/14 Estados Unidos y Cuba dejan de lado sus disputas por el ébola
El Universal
20/10/14 La desesperada ofensiva de Raúl Castro
Carlos Alberto Montaner, El Nuevo Herald
17/10/14 Caída de precios del petróleo amenaza suministro venezolano a Cuba
Antonio Maria Delgado, El Nuevo Herald
16/10/14 Raúl Castro reemplaza a ministro de Deportes en Cuba
AFP, El Nuevo Herald
16/10/14 Crece la construcción de viviendas en Cuba por cuenta de particulares
EFE, El Nuevo Herald
14/10/14 Tiempo de Acabar el Embargo de Cuba
Editorial, The New York Times
10/10/14 Abogados apelarán sentencia contra empresario canadiense encarcelado en Cuba
Nora Gamez Torres, El Nuevo Herald
9/10/14 Funcionario de EEUU resta importancia a la presencia de Cuba en Cumbre de las Américas
AFP, El Nuevo Herald
8/10/14 Alan Gross pierde dientes por mala alimentación
Americateve
7/10/14 Cuba sorprendida por revelación de ataque de EEUU
AP
5/10/14 Comunicado de Prensa Actual
3/10/14 El primer vicepresidente de Cuba recibe en La Habana al líder del PRI de México
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2/10/14 ETECSA pone freno a los celulares
Americateve